夢乃家

夕暮れ時に暖簾をくぐると、店内には炭火の芳ばしい煙と活気ある話し声が立ち込めています。江東区東陽に佇む「夢乃家」は、下町ならではの気軽さと手頃な価格で親しまれる大衆居酒屋です。

炭火で焼き上げる串焼きと多彩な小皿料理

看板の焼き物は炭火でじっくり火が入れられ、シロやカシラ、レバ、タンハツといったモツ焼きから定番のやきとりまで、気取らず頼める串が並びます。味付けはタレと塩があり、部位に合わせたおまかせで味わうのも楽しみのひとつです。串の合間には、じっくり煮込まれたもつ煮や湯豆腐、しめさば、あじタタキといった海の幸の小皿も揃い、酒の肴に困ることはありません。

紙に書いて注文する酒場時間

料理はメモ用紙に書いて手渡すのがこの店のスタイルで、壁に掲げられたお品書きを眺めながら次の一皿を組み立てていく時間に愛着が湧きます。生ビールや酎ハイ、ハイボールを傾けつつ、カウンターやテーブル席で気兼ねなく過ごす夜は、下町ならではの心地よさに満ちています。串焼きはテイクアウトにも対応しており、自宅で香ばしい味を楽しみたい日にも重宝します。