Yumenoya

해 질 무렵 노렌을 젖히고 들어서면 실내에는 숯불의 구수한 연기와 활기찬 대화 소리가 가득 차 있다. 고토구 도요에 자리 잡은 Yumenoya는 서민 동네 특유의 소탈함과 부담 없는 가격으로 사랑받는 대중 이자카야다.

숯불로 구워내는 꼬치구이와 다채로운 작은 접시 요리

가게를 대표하는 구이 요리는 숯불에서 은근하게 익혀내며, 시로와 카시라, 레바, 탄하츠 같은 내장 꼬치구이부터 대중적인 야키토리까지 편하게 주문할 수 있는 꼬치들이 준비되어 있다. 양념은 타레와 소금구이가 있어 부위에 어울리는 구성으로 맡겨 맛보는 것도 한 방법이다. 꼬치를 기다리는 사이에는 푹 끓여낸 모츠니코미와 유도후, 시메사바, 전갱이 타타키처럼 바다의 맛을 담은 소요리도 갖춰져 있어 안주 선택이 풍성하다.

종이에 적어 건네는 주점의 시간

이곳에서는 메모지에 주문할 메뉴를 적어 전달하는 방식을 쓰는데, 벽에 걸린 차림표를 바라보며 다음 안주를 고민하는 시간마저 소소한 즐거움이 된다. 생맥주와 추하이, 하이볼을 곁들이며 카운터나 테이블 석에서 격식 없이 머무는 밤에는 서민 동네 술집 특유의 편안함이 흐른다. 꼬치구이는 포장도 가능해 집에서 불향 가득한 안주를 즐기고 싶은 날에도 요긴하다.